Que tal um passeio caipira em São Paulo? Festival no Memorial da América Latina tem quitutes, shows e oficinas
Nos dias 21 e 22 de outubro, São Paulo oferecerá aos seus habitantes e visitantes um toque de interior, com o Memorial da América Latina, na zona oeste da cidade, sediando a 29ª edição do festival gastronômico itinerante ‘Sabores da Terra’. Esse evento, que ocorre pela segunda vez consecutiva na cidade, celebra os sabores e culturas rurais.
Das 11h às 21h, o público poderá desfrutar de uma programação repleta de iguarias típicas do interior, preparadas de maneira tradicional. Além disso, haverá shows musicais e uma roda de conversa, conduzida este ano pelo maestro Robson Furiozo, da Orquestra de Violas Cultura Caipira de Valinhos, que abordará o tema “O que significa ser caipira nos dias de hoje?”
Festival Gastronômico ‘Sabores da Terra’ em São Paulo
O festival, ao longo de quase oito anos de história, tem apoiado e destacado centenas de artesãos, pequenos produtores rurais e empreendedores, contribuindo para a criação de empregos diretos e indiretos por onde passa.
No ano passado, o evento em São Paulo atraiu mais de 20 mil visitantes. Neste fim de semana, o festival apresentará cerca de 50 barracas oferecendo uma variedade de comidas, cervejas artesanais, cachaças, drinques e entretenimento musical que abrangerá diversos gêneros, do rock ao sertanejo, com duplas sertanejas, bandas e até uma apresentação da Orquestra de Violas de Valinhos.
O cardápio oferecerá opções para todos os gostos, com destaque para pratos tradicionais que homenageiam as raízes rurais, incluindo milho em várias preparações, feijão, abóbora, guisados, carne de porco, galinhada, arroz em diferentes estilos e sobremesas preparadas em panela de ferro.
A organização ressalta pratos como costela, torresmo de rolo e a deliciosa costela de fogo de chão, acompanhados de outros pratos típicos.
Assim como nas casas de interior, as porções são generosas, então, os visitantes podem se preparar para saborear uma variedade de generosos pratos. Em média, os pratos individuais custam cerca de R$ 40,00. Para obter a programação completa do festival, incluindo horários e atrações, consulte o site oficial.
Para mais matérias e novidades, confira nosso site!
Imagem: jcomp/Freepik
