Concurso elege melhores padarias de São Paulo; veja ranking
Na quinta-feira passada, dia 23, o concurso Padocaria anunciou os vencedores das melhores padarias de São Paulo deste ano. A seleção foi feita por meio de votação popular e avaliação de um júri técnico.
A grande vitoriosa, levando o bicampeonato, foi a Padaria Ceci, situada no bairro Planalto Paulista, que não apenas foi eleita a melhor padaria da cidade, mas também recebeu o título de melhor padaria da Zona Sul e da que oferece o melhor pão na chapa. Outras padarias premiadas incluem a Cepam, na região leste, a Bella Paulista, no Centro, a Merci, na Zona Oeste, e a Estado Luso, na Zona Norte. Confira!
Concurso Padocaria 2023: destaques e vencedores revelados em São Paulo
Além dos prêmios regionais, o concurso destacou estabelecimentos em sete categorias distintas: café (Florestal), doce (Big Pão Express), pão na chapa (Ceci), pãozinho (Estado Luso), serviço de frios (Palmeiras), equipe de chapeiros (Cepam) e, como novidade deste ano, pizza (Vera Cruz).
Nascido em 2021, o concurso, que já está em sua terceira edição, foi dividido em duas fases. A primeira consistiu em uma votação aberta ao público, na qual as cinco padarias mais votadas de cada região avançaram para a segunda etapa.
Nessa fase, houve tanto votação popular quanto visitas de um júri técnico às padarias finalistas, totalizando 25 no geral. Segundo dados do Sampapão, aproximadamente 6.000 padarias estão espalhadas pela cidade de São Paulo.
O evento não apenas destaca a qualidade das padarias, mas também promove a diversidade gastronômica na cidade, reconhecendo estabelecimentos que se destacam em diferentes categorias e regiões. A celebração desses locais contribui para fortalecer o setor de panificação e oferecer aos paulistanos uma variedade de opções para apreciar produtos de alta qualidade.
Imagem: Reprodução/Jornada do Gestor