Quais festivais gastronômicos em SP valem a pena visitar?
Opções culinárias em São Paulo se desdobram em festivais como Taste, SP Gastronomia e Smorgasburg, movimentando a cidade nos últimos tempos.
Em termos de estrutura, esses eventos compartilham uma abordagem semelhante: a aquisição de ingressos (excluindo o Smorgasburg e o Pátio Gourmet), permitindo a exploração de uma variedade de restaurantes que oferecem degustações de seus pratos, promovendo uma experiência gastronômica diversificada.
Festivais Gastronômicos em São Paulo: Escolhendo as Melhores Experiências
No entanto, diante de um amplo leque de opções, discernir quais valem verdadeiramente a pena pode ser um desafio. A proposta fundamental desses encontros é permitir aos participantes uma amostragem eclética a preços razoáveis, enriquecendo seu repertório culinário. Infelizmente, alguns desses festivais estão começando a ser marcados por uma escalada de preços abusivos.
Uma análise realizada durante a cobertura do Paladar no evento Taste Festival revelou excessos notáveis. Além dos custos iniciais dos ingressos, que geralmente superam R$ 40, uma observação intrigante foi o estacionamento no Parque Villa-Lobos, onde o festival foi realizado. Surpreendentemente, uma taxa fixa de R$ 60 foi imposta aos visitantes que desejassem estacionar próximos ao local do evento.
Curiosamente, há alternativas mais acessíveis, como o estacionamento a poucos metros de distância, por R$ 12 por duas horas ou R$ 30 após as 19h30. No entanto, o esquema de preços desenha a percepção de que a única opção viável é a mais cara.
Essa realidade nos leva a questionar se uma saturação desses festivais está à vista. O crescimento constante dos preços e a sensação de que os participantes estão sendo explorados podem afetar a essência da experiência gastronômica compartilhada. A análise completa do repórter Matheus Mans para o Paladar aborda esses aspectos com profundidade.
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Imagem: Reprodução/Freepik
