São Paulo é uma cidade com diversas opções de lazer e as escolhas gastronômicas são infinitas nesta megalópole.
O ranking lançado pela CASUAL Exame apontou os 100 melhores restaurantes do país. Deles, 47 são da capital paulista.
Confira quais são esses lugares a seguir.
A lista com os melhores restaurantes segundo a EXAME 2023 são:
A lista conta com restaurantes de diversas partes da cidade e também com as mais diferentes culinárias, mostrando a força da gastronomia na capital paulista.
O primeiro lugar, A Casa do Porco, homenageia 13 países vizinhos. Os destaques são o tamale com tartar suíno e broto de rabanete que representa o Panamá e o ceviche peruano que, na versão do restaurante, acrescenta pé e orelha de porco, camarão e batata-doce.
O restaurante Maní, por exemplo, conta com pratos bem brasileiros. Os pratos que podem ser encontrados lá são o cappelini com cogumelos, manteiga de limão-siciliano, azeite de trufas e crocante de parmesão, além do picadinho de filé-mignon com milho-verde, arroz integral, farofa e purê. O Maní se encontra no bairro Jardins.
Já o Metzi, terceiro lugar do ranking, representa a mistura do Brasil com o México através de seus proprietários: o mexicano Eduardo Nava Ortiz e a paulistana Luana Sabino. Assim, os pratos trazem a autenticidade da culinária mexicana com o sabor brasileiro envolvido.
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Imagem: evening_tao / freepik.com
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