Cozinheiro

Cucinare

Descrição

  1. Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia – Cozinha
  2. Nível hierárquico: Operacional
  3. Local de trabalho: Campinas, SP
  4. O que é para fazer?
  5. Pré – Preparar e preparar pratos quentes e saladas, seguindo o cardápio e receituário, as normas de higiene com o propósito de entregar uma refeição de qualidade e segurança alimentar
  6. Retirar os resíduos do restaurante e transportar ao local designado pelo cliente, utilizando EPI adequado, a fim de promover a manutenção do fluxo, caso necessário;
  7. Zelar pela apresentação do produto final, a fim de encantar o cliente;
  8. Realizar os procedimentos de qualidade (coleta de amostras, temperaturas de distribuição e equipamentos, controle de cocção e resfriamento, recebimento de mercadorias e rastreabilidade), a fim de manter os controles diários e garantir uma refeição com segurança alimentar.
  9. Garantir que a linha de distribuição esteja abastecida em todos os turnos
  10. Realizar a degustação e aprovação dos pratos, a fim de garantir a satisfação do cliente;
  11. O que precisa ter?
  12. Experiência em cozinha/restaurantes com grande volume. Fácil acesso à Campinas/SP
  13. O que oferecemos?
  14. Remuneração compatível com o mercado; VT; refeição no local; cesta básica; assistência médica e odontológica (opcional); PLR; auxilio creche (até 5 anos); incentivo educacional; parceria com SESI e Interclube.
  15. Vem trabalhar com a gente!

Exigências

  1. Escolaridade Mínima: Ensino Fundamental (1º grau)

Candidatura

https://www.infojobs.com.br/vaga-de-cozinheiro-campinas-em-sao-paulo__7196908.aspx

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Local de trabalho