Auxiliar de Cozinha de Restaurante

Sapore

Rio de Janeiro – RJ. Período Integral. Operacional. Temporário.
Presencial. 9 Vagas

Apoiar o cozinheiro nas preparações dos pratos, seguindo os procedimentos e objetivos
estabelecidos.

• Executar serviços diversos na área de cozinha, fazendo pré-preparo e preparo de carnes, pré-preparo e preparo de guarnições, base de molhos para o prato principal, saladas
• Executar as atividades relacionadas ao preparo das refeições;
• Fazer o cozimento de legumes, verduras, saladas, preparar carnes, aves e peixes para cozimento, cortando-os, limpando-os, pesando-os, separando-os de acordo com porções solicitadas preparando as refeições;
• Orientar-se pelo cardápio estabelecido e seguir instruções do cozinheiro;
• Atender aos métodos de cozimento e padrões de qualidade dos alimentos;
• Selecionar alimentos verificando a qualidade e validade dos mesmos.
• Manter a limpeza e organização do local de trabalho;
• Executar outras tarefas de apoio ou correlatas ao seu trabalho.


Requisitos
Estudos
ENSINO MÉDIO (2º GRAU)
Outros

Benefícios
COMPATÍVEIS COM O MERCADO

Candidatura

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Local de trabalho