Café no trabalho pode prejudicar seu desempenho? Veja o que diz pesquisa

O café é praticamente um ritual no ambiente de trabalho, conhecido por seu efeito estimulante que ajuda a melhorar o foco e a produtividade. No entanto, a relação entre café, ansiedade e desempenho mental é complexa e varia de pessoa para pessoa.

O café contém uma substância psicoativa natural chamada cafeína, que atua diretamente no sistema nervoso central. Segundo Diogo Lara, psiquiatra e PhD pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS), essa interação provoca sensações como um maior estado de alerta, melhora temporária do humor, aumento da atenção e uma leve aceleração do metabolismo. Esses efeitos explicam por que o café é tão valorizado no ambiente de trabalho, ajudando as pessoas a se manterem focadas e produtivas ao longo do dia.

A cafeína age no sistema nervoso central bloqueando a ação da adenosina, substância responsável por promover relaxamento e sonolência. Isso eleva os níveis de alerta, aumenta a concentração e ajuda a combater a fadiga, o que é especialmente útil para manter o desempenho em tarefas que exigem atenção contínua. Portanto, para muitos trabalhadores, um cafezinho ao longo do dia é uma ferramenta valiosa para manter a mente ativa e produtiva.

Problemas que podem ser gerados pelo excesso de café

Por outro lado, o consumo excessivo de café pode ter efeitos adversos, especialmente para pessoas mais sensíveis à cafeína. A substância também estimula a liberação de adrenalina, o hormônio do estresse, e pode elevar os níveis de cortisol, o hormônio relacionado à ansiedade. Esse aumento do estado de alerta, quando exagerado, pode desencadear nervosismo, irritabilidade, palpitações e até sintomas de ansiedade intensa, prejudicando o bem-estar.

Além disso, a cafeína pode interferir no sono, impactando negativamente a qualidade do descanso e, consequentemente, a saúde mental e o desempenho no trabalho. Por isso, o consumo do café deve ser consciente, evitando doses elevadas e horários próximos ao momento de dormir.

Estudos indicam que o consumo moderado, cerca de 3 a 4 xícaras por dia, equivalente a até 400 mg de cafeína, é seguro para a maioria dos adultos e pode até estar associado à redução do risco de depressão e ansiedade. Pequenas porções podem ajudar a melhorar o humor, aumentar a concentração e facilitar a retenção de informações, beneficiando atividades cognitivas e a motivação no trabalho.